dessert
Irish coffee
Description du plat Entremets Baileys sur sont biscuit Joconde Glace café Mini irish coffee Tuile en sucre filé
Lire la suiteDeclinaison autour de la fraise
Description du plat Bavarois vanille ,fraise sur sont biscuit Joconde soupe de fraise au basilic Sorbet fraise
Lire la suiteMacaron a la vanille de madagascar
Lire la suiteTarte croustillante aux chocolat
Description du plat *Tarte au chocolat valhrona *Tuile pate a cigarette aux chocolat *Glace vanille de Madagascar *Tartare de fruits frais
Lire la suiteMoelleux coulant a la chataigne
Description du plat *Moelleux coulant a la châtaigne *châtaigne au sirop *décor en sucre *Glace a la châtaigne
Lire la suiteDome meringué chocolat fruits rouge
Description du plat *Dôme de meringue *Mousse chocolat noir *Cœur de coulis de fruits rouge *Fraises fraiche *Macaron chocolat
Lire la suiteFraisier
diffèrent fraisier
Lire la suiteSouflé a la framboise
Description du plat *Entremet a la framboise ,compression de meringue *Ecrasé de framboise *Sorbet framboise et ses pépites de framboises
Lire la suiteDecoration paque
Description *Œuf chocolat ,socle sucre coulé ,finition feuille d'or
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